Colesterol, que se encuentra en todos los productos animales vertebrados, es un lipido que lo encontramos en el hígado, médula espinal, cerebro.
Su aumento se denomina hipercolesterolemia, y esta dada cuando el colesterol está por encima de los 240 mg/dl del colesterol LDL circulante.
Su valor normal aceptable para el organismo es 200 mg/dl. Tenemos dos tipos de colesterol el denominado LDL o colesterol de alta densidad, que es el colesterol dañino para la salud pues es el que provoca las enfermedades ateroscleróticas y las enfermedades cardiovasculares.
Tenemos el colesterol HDL o colesterol de baja densidad, es el colesterol que proteje de las enfermedades cardiovasculares, es el colesterol bueno.
Para mas información ir a este link http://www.youngwomenshealth.org/spcholesterol.html
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